下列各项中，期末不在资产负债表“存货”项目反映的是（ ）。
A: 周转材料
B: 委托加工物资
C: 工程物资
D: 在途物资
解析：“工程物资”属于非流动资产，在资产负债表中单独列示，不记入“存货”项目中。
答案选 C
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