1、企业食堂厨房买菜时：
借：应付职工薪酬——职工福利
贷：银行存款（或库存现金科目）
2、企业食堂分配费用时：
借：管理费用——职工福利（根据费用所属部门计入相关科目）
贷：应付职工薪酬——职工福利
3、期末结转本年利润时：
借：本年利润
贷：管理费用——福利费（根据费用所属部门计入相关科目）
企业食堂厨房买菜，应当通过“应付职工薪酬”相关二级科目、“管理费用”等科目核算，或根据费用所属部门计入相关科目，期末结转至“本年利润”科目。应付职工薪酬是指企业根据有关规定应付给职工的各种薪酬。
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