消耗性生物资产，是指为出售而持有的、或在将来收获为农产品的生物资产，包括生长中的大田作物、蔬菜、用材林以及存栏代售的牲畜等。其中，生物资产是指有生命的动物和植物，可分为消耗性生物资产、生产性生物资产和公益性生物资产三种。
消耗性生物资产也指资产类会计科目。企业通过“消耗性生物资产”科目核算企业（农业）持有的消耗性生物资产的实际成本，并按消耗性生物资产的种类、群别等对其进行明细核算。企业外购的消耗性生物资产，可做如下分录：
借：消耗性生物资产
贷：银行存款
生产性生物资产，是指为产出农产品、提供劳务或出租等目的而持有的生物资产，包括经济林、薪炭林、产畜和役畜等。公益性生物资产，是指以防护、环境保护为主要目的的生物资产，包括防风固沙林、水土保持林和水源涵养林等。
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