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餐饮行业?

老师,餐饮行业的会计分录?

1、直接消耗餐料购入

分录:

借:主营业务成本

贷:库存现金/银行存款/应付账款


2、需要入库餐料购入

分录:

借:原材料-餐料

贷:银行存款/应付账款


3、后厨领用餐料(月末汇总做)

分录:

借:主营业务成本

贷:原材料-餐料



4、月末将已经入库未付款餐料入账

分录:

借:原材料-餐料

贷:应付账款



5、将月末厨房未使用的餐料冲减成本

分录:

借:原材料-厨房

贷:主营业务成本


6、餐厅收银员缴款

分录:

借:库存现金/银行存款

贷:主营业务收入-餐饮收入/预收账款


7、结转成本

(营业成本本月实际发生数 - 月末盘点数)

借:本年利润

贷:主营业务成本

取得营业收入时

借:现金/银行存款

贷:主营业务收入

应交税费-应交增值税

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