1、企业食堂购买食材时：
借：应付职工薪酬——职工福利费
贷：银行存款（或库存现金科目）
2、企业分配食堂费用时：
借：管理费用——职工福利费（根据费用所属部门计入相关科目）
贷：应付职工薪酬——职工福利费
3、期末，结转本年利润时：
借：本年利润
贷：管理费用——职工福利费（根据费用所属部门计入相关科目）
企业食堂购买食材时，应通过“应付职工薪酬——职工福利费”科目进行核算。一般公司内部食堂仅为本单位员工提供餐食服务，不对外经营，食堂购买食材等支出属于职工福利费范围。
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